22. März 2020

Tofu-Gemüse

Tofu möglichst einen Tag vorher in einer Marinade aus 1 Esslöffel Curry, 1 Esslöffel Erdnussöl und einer halben Tasse Wasser marinieren. Zwiebeln mit dem Knoblauch in […]
22. März 2020

Kürbistorte

Springform einfetten, mit Zitronenschale und dann mit Mehl ausstreuen. Ei-Ersatz, Vollzucker und Zimt schaumig schlagen. Das Kürbisfleisch mit dem Zitronensaft unter die Masse rühren. In einer […]
22. März 2020

Power-Müsli

Für einen gesunden Start in den Tag. Bananen quetschen, Äpfel grob raspeln, Walnüsse zerkleinern und mit den restlichen Zutaten vermischen.
22. März 2020

Kokos-Himbeertorte

Diese Torte ist ohne Zucker, Backpulver, Gluten, tierische Produkte und ungesunde Fette. Die Kombination aus Kokosnuss und Himbeeren bietet einen wahren Genuss für den Gaumen und […]
22. März 2020

Glutenschnitzel

Das Glutenmehl mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten und mit einem scharfen Messer nicht zu große, ca. 1 cm dicke Schnitzel daraus schneiden. Gemüsebrühe […]
22. März 2020

Sellerie-Möhren-Salat mit pikanter Sauce und Mandeln

erzhafter Salat, der sich lohnt ausprobiert zu werden. Sellerie und Möhren schälen und fein raspeln. Soja-Creme mit der feingewürfelten Zwiebel und Zitronensaft, Tomatenmark, Kräutersalz und Honig […]